产品种类
●伊可多 软冰淇淋粉(高档快餐店、星级宾馆、酒吧专用)有香草、草莓、巧克力等口味。
●硬冰淇淋粉:硬冰淇淋粉采用优质原料经过先进工艺加工而成,产品制作的冰淇淋蛋糕口感细腻,香味纯正,打发率高。●冰淇淋蛋糕粉:用冰淇淋制作的蛋糕属于新型时尚食品,比普通蛋糕更松软、蓬松,组织细腻,入口冰爽,香气清新适度,味道别具一格!
2005年我公司顺利通过HACCP(危害分析与关键控
制点)认证。“HACCP”是迄今为止食品制造行业最为
严格和权威的国际食品安全预防控制体系。
我们并且还制定了《软冰淇淋预拌粉》国家标准,我
们拥有一流的技术,严格而先进的生产工艺,“伊可多”
是您的最佳选择。

伊可多硬冰淇淋粉
配料:葡萄糖、奶粉、植脂末、浓缩乳清蛋白、酪朊酸钠、微晶纤维素、蔗糖酯、单甘酯、羧甲基
纤维素钠、瓜儿豆胶、海藻酸钠、食用香精、安赛蜜、甜味素(含苯丙氨酸)
适宜消费人群:本产品供普通消费者食用,乳糖不耐症者、糖尿病者及苯酮尿症患者不得食用。
净 含 量: 1千克
生产日期:见封口处
用 途:硬冰淇淋的制作,适合快餐店,连锁店及各式西饼屋使用。
特 点:低脂肪、高营养、口感细腻、香味纯正、老少皆宜。
贮 藏:存放在阴凉、干燥处
保 质 期:一年
使用方法:

图1、称取3倍的纯牛奶或2~2.5倍10℃~15℃左右的饮用水,加入硬冰淇淋粉中并适当搅匀。
图2、浆料老化10~15分钟,将浆料倒入冰淇淋机中,启动机器,大约15分钟即可打出冰淇淋。
图3、将冰淇淋放入冰箱或冰柜冷冻(最少2小时,依容器大小有所不同)拿出后大约等待5分钟即可食用。
不使用冰淇淋机,采用电动搅拌机制作也可,但是硬冰粉需经过-18℃,24小时预冷。制作方法参照上图1、2、3。
伊可多冰淇淋蛋糕粉
配 料:葡萄糖、奶粉、植脂末、浓缩乳清蛋白、酪朊酸钠、微晶纤维素、单甘酯、蔗糖酯、羧甲基纤维素、瓜尔豆胶、海藻酸钠、食盐、安赛蜜、阿斯巴甜、食用香精、食用色素等。
口 味:香草、草莓、巧克力、香芋、菠萝、哈密瓜等。
包 装:1公斤×9包/箱
保 质 期:一年
用 途:硬冰淇淋、冰淇淋蛋糕制作,适合各大酒店、冷饮室、连锁店、快餐店、西饼屋。
特 点:低脂肪、高营养、口感细腻、香味纯正、使用方便。
使用方法:

我们可根据需要提供其它口味的冰淇淋蛋糕粉,您的满意是我们不懈的追求。
|